Relivsträff om energieffektivt beteende i storkök

Vi vill informera om nästa Relivsträff för storkök, som kommer att äga rum den 8:e november 9:30-12.00 (digitalt).

Tema till höstträffen blir Energieffektivt beteende i storkök. Vi lyfter blicken från tekniken och fokuserar på hur man själv kan påverka energi- och effektanvändningen i köket med den utrustning och de installationer som man redan har. Frågan är högaktuell med tanke på de stigande elpriserna.

Vi går igenom tidigare genomförda insatser inom området, hjälpmedel och riktlinjer som tagits fram tidigare samt goda exempel i storkök. Det kommer även föras en diskussion kring vilka behov som fortfarande finns och hur vi kan tillgodose dessa. Fullständig agenda finns här nedan.

För att erhålla en digital mötesinbjudan behöver du anmäla dig (se längst ned), vilket som vanligt är helt kostnadsfritt.

Agenda

09:30 Relivs och Kost & Näring berättar om pågående och planerade insatser inom energi i storkök
              Josep Termens, CIT Energy Management
              Elena Johansson, Kost & Näring (Utrustning och Lokaler)

09:40 Energimyndigheten informerar
              Tomas Berggren, Energimyndigheten

09:50 Erfarenheter med beteende i storkök i Göteborgs Stad, projekt ”Vi kan påverka”
               Luisa Beneduce, Göteborgs Stads Lokalförvaltningen

10:15 Riktvärden för jämförelse av energianvändning i storkök
              Josep Termens, CIT Energy Management

10:30 Tips och råd inom beteende från tidigare Belok-projekt
              Christoffer Alm, CIT Energy Management

10:45 Paus

10:50 Beteendeåtgärder för minskat effektuttag i Uppsala kommun
             Fredrik Björklund och Therese Fernlund, Stuns

11:15 Workshop: projektutveckling med fokus på beteende

• Utveckling av ett projekt om energieffektivt beteende
• Behov och prioritering av framtida insatser, projekt och innovationsupphandlingar

11:50 Summering