20e november kl 14-16, via Teams
Under 2024 har Relivs, tillsammans med branschorganisationen BFS (Branschförening Storköksleverantörer), Energimyndigheten, Upphandlingsmyndigheten, Adda (SKR) och förening Kost och Näring , arbetat med att ta fram nya kravspecifikationer som underlättar för upphandling av energi- och effektintensiv storköksutrustning.
Den 20e november presenterades ett förslag på kriterier för upphandling av kombiugnar, kokgrytor, stekbord, diskmaskiner samt kyl- o frysmaskiner. Ett 100-tal deltagare, både leverantörer och beställare av storköksutrustning, fick möjlighet att ställa frågor och lämna in synpunkter.
Program och material från träffen hittar du nedan:
Program
- Relivs berättar om pågående insatser inom energieffektiva storkök. Josep Termens och Malin Ljungskog, koordinatorer Relivs
- Några ord från myndigheter och intresseorganisationer: BFS, Upphandlingsmyndigheten, Adda (SKR), Kost o Näring, Energimyndigheten
- Presentation av förslag på nya kravspecifikationer – kombiugnar, kokgrytor, stekbord, diskmaskiner samt kyl- och frysmaskiner (inspelning från minut 32:09, presentation från sida 35)
- Diskussion i grupper
- Summering
Material
Utkast förslag kravspecifikation för upphandling av energieffektiv storköksutrustning (20241120)